Dieta Paleo Beneficios Y Ventajas

 

Dieta Paleo

Introducción

 

Parece que en todas partes que miramos en estos días, alguien está tratando de convencernos de que su forma de estar saludable es la mejor manera. Entre las tendencias de la dieta de moda, los suplementos y los productos que afirman hacer milagros, el mundo puede parecer un lugar increíble lleno de tecnología maravillosa que puede ayudarnos a perder peso rápidamente. Y elegir entre opciones suele ser abrumador y difícil. Especialmente una vez que comienzas a descubrir la cruda verdad sobre muchas de estas opciones. Las estafas abundan, los químicos y las hormonas pueden alterarse en el cuerpo y causar efectos terribles, y los productos que afirman hacer milagros pueden ser dañinos a largo plazo.

 

Entonces, ¿en quién confiar cuando queremos comenzar un estilo de vida saludable? La respuesta es simple. Naturaleza.

 

En la naturaleza, hay un equilibrio natural que puede ser muy delicado. Si nos alejamos de las prácticas naturales y sustituimos cosas como alimentación saludable y ejercicio con píldoras y hambre, los resultados obvios serán perjudiciales para nosotros. Fuimos diseñados para disfrutar de una dieta abundante que es rica en cosas específicas; grasas saludables, vitaminas y minerales.

 

Ahí es donde entra en juego la dieta paleo. Introducida durante la década de 1970 por un hombre llamado Walter Voegtlin, la idea de comer solo los alimentos que fueron consumidos por nuestros antepasados de la era paleolítica se ha vuelto inmensamente popular. Cuando dejamos de ingerir alimentos que se introdujeron durante el tiempo en que la caza y la recolección se ralentizaron en la agricultura, la idea es que limitemos muchos productos con almidón y carnes grasas y nos apeguemos a los alimentos que son ricos en nutrientes e ideales para mantener el cuerpo y el tracto gastrointestinal feliz tanto como sea posible. Pensó que sería una buena manera de influir en la gente moderna para que comiera de una manera más saludable.

 

Voegtlin fue pionero en su campo, y su investigación inspiró a otros a llegar a conclusiones sobre la dieta por sí mismos. Otro médico creía que nuestros cuerpos fueron desarrollados para este tipo de dieta. Es decir, comer los tipos de alimentos a los que nuestros antepasados cazadores-recolectores pudieron acceder en sus viajes. Somos naturalmente expertos en digerir carnes magras, frutas, verduras y nueces y semillas. De hecho, ¡son increíblemente buenos para nosotros! Los tipos de alimentos que se hicieron comunes y comercialmente disponibles para nosotros a través de la agricultura, los alimentos como los granos, el maíz (que técnicamente es un grano) y los productos lácteos que se consumen en abundancia pueden causar muchos problemas al cuerpo. La intolerancia a la lactosa, la intolerancia al gluten y otras alergias abundan en los alimentos básicos comercializados y comunes de esta naturaleza. Sin mencionar que varios de ellos son muy almidonados.

 

La dieta Paleo es excelente para aquellos que esperan perder algunas libras, pero más que eso, es una opción importante de estilo de vida. No se trata solo de perder peso, sino de sentirse bien y tomar decisiones que sean saludables para usted y que lo hagan sentir bien. Puede ser muy estresante saber que los alimentos que comemos, por elección, están dañando nuestros cuerpos. Incluso si no somos conscientes de ese daño específico, entendemos de manera innata lo que es bueno para nosotros y lo que es malo para nosotros la mayor parte del tiempo, y siempre habrá un peso sobre nuestros hombros cuando consumimos alimentos que sabemos seguro que son malos para nosotros.

 

Si bien la pérdida de peso no es el objetivo principal de la dieta Paleo, es un beneficio increíble. Si está acostumbrado a la dieta “estadounidense estándar”, también conocida como la dieta SAD en todo el mundo debido a la lamentable falta de nutrientes en las comidas típicas que se sirven al consumir comidas procesadas y preenvasados, entonces es muy probable que sufra físicamente. De alguna manera, o lo hará en el futuro. Los alimentos procesados son terriblemente poco saludables, como se tratará en un capítulo posterior. Entonces, eliminar estos alimentos malos y tomar la decisión de ir a Paleo es un gran cambio de juego. ¡Tu cuerpo y tu mente se sentirán mejor que en años! Todo por un simple cambio.

 

Paleo no es una tendencia de dieta de moda en la que tendrá que salir y obtener un diario para contar cada caloría que consume para que sepa si lo está haciendo bien (aunque para ser sincero, hay algunos beneficios para algunos diario, si desea hacerse responsable de las elecciones que está haciendo. Más sobre esto en un capítulo posterior.) Claro, si está comiendo en exceso y no hace suficiente ejercicio para quemar las calorías que consume, entonces el conteo de calorías puede ser de gran ayuda. Sin embargo, muchas personas pueden llevar esa práctica al extremo y no considerar los nutrientes que pueden estar perdiendo cuando siguen dietas de moda. Paleo es completamente diferente. No tiene que sacar un mapa grande y complicado para trazar el camino. Solo tiene que dar un paso atrás y mirar a nuestros antepasados y pensar, bueno, pudieron lograr una buena salud física de manera natural. ¡Entonces nosotros también!

 

Si Paleo le parece la mejor opción para usted, no busque más. Esta guía lo ayudará a comenzar este viaje gratificante para comer alimentos que se deben comer, de la manera en que se deben comer. ¡No más de esas tonterías! ¡Entonces empecemos!

 

¿Por Qué Usar La Dieta Paleo?

 

Usted puede preguntarse ¿por qué Paleo? ¿Cuál es la diferencia entre eso y, digamos, ceto? O vegano? O atkins?

 

La respuesta es hermosa en su simplicidad. La dieta Paleo es única porque no es una dieta sino una mentalidad. Es una nueva forma de ver la vida y un filtro maravilloso a través del cual puede elegir sus alimentos. En lugar de decir: "Hoy solo puedo comer tantos carbohidratos debido a mi dieta", puedes decir: "¡Puedo comer una comida completa y va a ser deliciosa!"

 

Esto se debe a que, a diferencia de la dieta cetogénica, donde se ve obligado a reducir los carbohidratos en un grado peligroso hasta el punto en que su cuerpo está prácticamente en modo de hambre, por lo que pierde peso rápidamente, simplemente está canalizando sus opciones de alimentos para que sean variedad saludable. No quiere comer comida chatarra, cosas cargadas con exceso de sal y conservantes y quién sabe qué tipos de azúcares ocultos. Desea comer los alimentos que están naturalmente cargados con los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para prosperar. ¡Quiere la dieta de la naturaleza!

 

Por eso nació la dieta Paleo. El hombre que lo fundó quería influenciar a todos para que comieran de la manera en que comieron nuestros antepasados paleolíticos, porque no estaba lleno de carcinógenos y riesgos desconocidos. Era una forma limpia y pura de obtener su comida para que pudiera funcionar a través de los elementos hostiles y sobrevivir. Algunos pueden argumentar que si la dieta Paleo fue tan buena, ¿por qué la gente de la era paleolítica no vivió más? La respuesta a eso es simple. Vivían en condiciones muy peligrosas. No tenían medicina avanzada como lo hacemos hoy. Pudieron luchar contra las enfermedades de forma natural que podrían habernos aniquilado porque su sistema inmunológico tenía que ser difícil de resistir a los elementos. Si hubieran logrado tener acceso a los tipos de tecnología que hemos desarrollado hoy, ¡no se sabe en qué tipo de mundo estaríamos viviendo ahora!

 

En cualquier caso, la dieta Paleo es una forma natural de mantener el cuerpo equilibrado, mantener la mente despejada y alerta, y proporcionarnos la flexibilidad y agilidad que podríamos haber necesitado hace miles de años en situaciones de supervivencia.

 

Nosotros Hoy tenemos suerte de que este tipo de dieta no sea tan necesaria como lo era entonces. ¿Se imagina ver a alguien que se crió con una dieta de comida rápida y comidas procesadas y preenvasados tratar de escapar de un animal salvaje? ¿O mejor aún, luchar y matarlo solo con su ingenio y herramientas burdas? O incluso alguien que estaba en una dieta cetogénica, haciendo que su cuerpo pasara mucho para perder algunas libras rápidamente. Podrían terminar desmayándose sin la cantidad adecuada de carbohidratos en su sistema. ¿Cree que las personas que maltratan sus cuerpos por conveniencia ganarían en una situación de vida o muerte? ¡De ninguna manera!

 

El principio detrás de Paleo es simple. Desea operar a su máximo potencial. El cuerpo funciona con combustibles, y así es simplemente. Lo que alimentamos equivale a la calidad de la gasolina que ponemos en nuestros automóviles. Si estamos comiendo frutas, verduras y carnes regularmente, ese es un tipo de gasolina bastante estándar. Pero si nos estamos llenando de comida chatarra y conservantes, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y alimentos procesados y comida rápida preenvasados, también podríamos poner “diesel" en un motor que se supone que funciona con gasolina regular. ¡Tenemos que esforzarnos más para tratar mejor nuestros motores antes de que se averíen! Paleo es una excelente manera de deshacerse de los alimentos negativos que están afectando el cuerpo, incluso si es de manera invisible. Cuando comemos alimentos que no son saludables, nos afecta de maneras que a veces no nos damos cuenta hasta que es demasiado tarde para cambiarlo. Por ejemplo, comer alimentos con alto contenido de sal y grasa puede comenzar a afectar sus arterias. No siente que sucede, y puede ser una gran sorpresa hasta que su médico le diga que necesita trabajar en su colesterol. En el peor de los casos, tiene un ataque cardíaco antes de que note que algo salió mal. La enfermedad cardíaca es una de las principales causas de muerte en el mundo y no es difícil ver por qué.

 

Afortunadamente, Paleo es simple. Es claro y es fácil ver por qué es una gran elección. En lugar de obstruir las arterias con carnes rojas, grasas y sodio, incluye alimentos que son magros y contienen grasas saludables que ayudan al corazón, no a dañarlo. Y ese siempre debe ser el objetivo cuando se trata de tomar decisiones que afecten a su cuerpo. Quieres ayudarlo, no lastimarlo. Porque todo lo que haga volverá para atormentarlo. Si no ahora, cuando alcanza una edad más alta y su cuerpo realmente comienza a sentir el costo de sus elecciones.

 

¡Afortunadamente, nunca es demasiado tarde para mejorar su salud y hacer cambios que beneficien a su cuerpo y mente! Si bien a veces puede ser desalentador emprender cualquier tipo de cambio de estilo de vida nuevo, especialmente cuando se trata de hábitos profundamente arraigados como comer, el hecho es que queremos mejorar nosotros mismos, nuestras vidas y nuestra salud. Y Paleo es la forma de llegar allí, ¡entonces no hay razón para no comenzar de inmediato! En el próximo capítulo discutiremos algunos de los conceptos básicos. ¡Así que es hora  de descubrir cómo encajar a Paleo en su vida!

 

¿Qué Es La Dieta Paleo Exactamente?

 

Esta es la pregunta que probablemente se esté haciendo más en este momento. ¿Qué significa exactamente Paleo? ¿Qué puede comer, qué no se supone que debe comer? ¿Y por qué se permiten algunas cosas mientras que otras no? ¿No existían los lácteos en los días de las cavernas?

 

Bien, En pocas palabras, la dieta Paleo se distingue por el hecho de que los hombres de las cavernas no usaban sal ni condimentos en sus alimentos. Comieron lo que tenían disponible, cazaron su carne a pie y recogieron sus bayas, nueces y semillas mientras viajaban. La mayoría de las veces, no vivían vidas estacionarias. Tenían que seguir a la manada, por lo que siempre estaban en movimiento. Paleo no es solo una dieta. Es un estilo de vida. Comer alimentos aprobados por Paleo y llevar un estilo de vida sedentario simplemente no tendrá los efectos que espera que tenga. Todavía desea estar activo y hacer una cantidad saludable de ejercicio todos los días. Desea aumentar su frecuencia cardíaca de vez en cuando y saber que está utilizando su cuerpo a su máximo potencial.

 

Eso no quiere decir que deba ser inseguro al respecto. Si tiene restricciones y limitaciones, hable con su médico sobre los tipos de ejercicios que son mejores para usted. El hombre paleolítico no se paseaba en la cueva todo el día viendo televisión o jugando en sus teléfonos. Salieron y se mudaron, y comieron lo que la naturaleza les proporcionó para atravesar los elementos. Entonces, no, no es exacto decir que la dieta Paleo será una solución mágica para sus problemas de peso, porque no lo es. Como cualquier dieta, funciona mejor cuando se combina con otros hábitos saludables y un estilo de vida activo.

 

De todos modos, entremos en el meollo de cómo funciona esta dieta. Aquí hay una lista simple de los alimentos que debe comer en una dieta paleo. Estos alimentos incluyen:

 

  1. Carnes magras. Piense en los tipos de animales que podría cazar, particularmente los animales que comen pasto, como los venados.
  2. Verduras de todo tipo.
  3. Frutas de todo tipo.
  4. Pescado, salmón en particular. Tiene mucho omega-3.
  5. Semillas, nueces y aceites hechos de semillas y nueces.

 

Parece bastante simple, ¿verdad? Ahora hablemos sobre los tipos de alimentos que no desea comer. Estos incluyen lo siguiente:

 

  1. Frijoles, lentejas, guisantes, etc. Básicamente, no hay legumbres de ningún tipo.
  2. Lechería.
  3. Sal.
  4. Almidones, como las papas.
  5. Comida rápida.
  6. Azúcares refinados.
  7. Comida chatarra.
  8. Alimentos procesados.
  9. Granos ¡Sí, esto incluye pan!

 

Y eso es todo lo que hay que hacer. Parece simple ¿verdad? Eso es porque lo es! Esa es la belleza de Paleo y, en última instancia, su propósito completo. Simplifica su vida simplificando los alimentos que come. Elimine todas las cosas que están llenas de aditivos que son difíciles de procesar para que nuestros cuerpos puedan progresar mejor sin que nada innecesario nuble nuestras mentes y obstruya nuestras arterias. Es tan fácil como eso.


dieta paleo

La Importancia De Los Hábitos Saludables

 

Cambiar cualquier cosa en nuestras vidas requiere mucha fuerza de voluntad. No solo necesitamos tener el impulso para hacerlo, sino que debemos tener el conocimiento y la capacidad de mantener nuestras metas en la vanguardia de nuestras mentes y tomar los pequeños pasos necesarios para llegar allí todos los días. Si no trabajamos siempre para mejorarnos a nosotros mismos y nuestras vidas, es muy fácil quedarnos estancados y perder el control sobre las cosas que estamos haciendo que nos llevan hacia adelante y caer en los malos hábitos que nos detendrán.

 

Si bien la dieta Paleo funciona de manera simple, el hecho es que sin disciplina, no funcionará para usted. Los beneficios, por supuesto, se mantendrán, pero si no puede decir que no a sus vicios y comenzar a hacer cambios en su vida que pueda seguir, realmente no tiene sentido seguir leyendo. ¡A menos que quiera aprender cómo cambiar eso!

 

Existen varios recursos excelentes para ayudarlo a cambiar sus hábitos y desarrollar un mejor estilo de vida. Todos tenemos un gran potencial con el que podemos trabajar, y si siempre podemos ver el oro al final del arco iris, puede ser extremadamente fácil seguir el camino para llegar allí.

 

Mucha gente se da por vencida antes de comenzar, ya que puede ser desalentador y difícil hacer una gran revisión de nuestras vidas. Es difícil cambiar las cosas a las que estamos acostumbrados. Nos apegamos emocionalmente a nuestro estilo de vida y a ciertas cosas que liberan endorfinas en nuestros cuerpos, como los alimentos que tienen un alto contenido de azúcar o grasa u otras cosas que son adictivas por razones similares.

 

Pero no tenemos que ser adictos a los alimentos malos y permitirnos tomar malas decisiones debido a ellos. Si vamos a gestionar mejor nuestras vidas y convertirnos en las versiones más fuertes de nosotros mismos que posiblemente podamos ser, debemos responsabilizarnos de dar forma a los hábitos que desarrollamos para mejorar nuestras vidas. No podemos culpar a nadie más por nuestra salud, especialmente una vez que llegamos a un cierto punto en la edad adulta donde cada elección que hacemos sobre nuestra salud se reduce a la forma en que administramos nuestro dinero y nuestro tiempo. Hay algunas cosas en este mundo que están fuera de nuestro control. Podemos dejar ir ese tipo de cosas. Pero no podemos dejar ir esas cosas que están a nuestro alcance. Simplemente no podemos permitirnos cambiar para peor porque eso es lo más fácil de hacer, o renunciar incluso antes de comenzar o antes de que hayamos formado nuevos hábitos reales y verdaderos para reemplazar los viejos.

 

En la mayoría de los casos, la clave para desarrollar nuevos hábitos es la paciencia y la persistencia. Tenemos que saber lo que queremos, mantener nuestros ojos en el premio y simplemente ir sin disculpas y sin dar marcha atrás. Entonces, ¿qué pasa si sus amigos u otros miembros de la familia no quieren ir a paleo con usted? ¿A quién le importa si hay otras personas a su alrededor que toman las mismas malas decisiones que acaba de decir? Eso no le da permiso para darle la espalda a su objetivo.

 

Esas personas están tomando sus propias decisiones, lo cual está perfectamente bien para ellos. Sin embargo, usted se ha fijado una meta que sabe que mejorará su vida, y no puede dejarse llevar por la presión de los compañeros ni permitirse volver a un vicio y afirmar que es porque todos los demás lo están haciendo. Tenga un poco de autoestima y hágase responsable de las elecciones que estás haciendo.

 

Si quiere comer alimentos sanos y limpios y disfrutar del estilo de vida paleo, puede hacerlo solo o con el apoyo de quienes lo rodean. En cualquier caso, debe hacerlo por las razones correctas. Haga las cosas por sí mismo. Por su propio bien. Si solo lo está haciendo para perder peso o para impresionar a otros o para subirse a un carro, es muy probable que no sea un estilo de vida que se mantenga. Será solo otra fase fugaz en su vida y es posible que más tarde se le recuerde lo que intentó una vez, pero no lo hizo. Recordar las cosas que no hace lo mejor que pueda puede ser estresante. Podemos sentirnos avergonzados cuando se nos recuerda. Nos sentimos culpables por no tratar nuestros cuerpos tan bien como sabemos que deberíamos haberlo hecho.

 

Trabaje en tomar decisiones para su salud y atenerse a ellas. Si no lo hace, tendrá una sensación de estrés porque deberíamos estar orgullosos y decir que hicimos lo mejor. Deberíamos sentirnos orgullosos de saber que incluso cuando nos topamos con un obstáculo o tuvimos una tentación y nos caímos del carro, logramos levantarnos y seguir en la dirección correcta porque las elecciones que hacemos son importantes y nosotros también lo somos. Merecemos vivir con buena salud, comer buenos alimentos que nutran nuestro cuerpo y estar orgullosos de nosotros mismos por cumplir con las decisiones que tomamos.

 

Sin embargo, es más fácil decirlo que hacerlo, ¿verdad? Los hábitos son difíciles. Son neurológicos Son psicológicos. Si tenemos obstáculos que nos impiden preocuparnos completamente por nosotros mismos y nuestras elecciones y el impacto que tenemos en el mundo que nos rodea, entonces esos obstáculos ciertamente aparecerán y descarrilarán sus esfuerzos para desarrollar un estilo de vida más saludable. Entonces, ¿cómo evitar ese tipo de obstáculos? ¿Qué podemos hacer para identificarlos y detenerlos en seco?

 

En primer lugar, es útil detenerse y pensar realmente en las cosas que estamos haciendo para ayudarnos en comparación con las cosas que estamos haciendo para lastimarnos. Haga una lista si es necesario. Piense todo cuidadosamente. ¿Está descansando lo suficiente por la noche? ¿Bebe suficiente agua? ¿Hace ejercicio a diario? ¿Hace cardio semanalmente? ¿Mantiene su espacio vital en condiciones limpias e higiénicas? ¿Se está enfocando en su salud mental y limpiando las relaciones tóxicas para que no estén abarrotando su vida y haciéndole dudar de su propio valor?

 

Todas esas cosas son realmente muy importantes de abordar si espera comenzar a tomar mejores decisiones para usted y seguir con ellas. Si constantemente se está empantanando con negatividad y no estás poniendo su propia mente, cuerpo y salud en primer lugar, desarrollar mejores hábitos será muy, muy complicado.

 

Si es necesario, piense por qué no está haciendo todo lo que quiere hacer. ¿Hubo alguien en su vida que te dijo que no debería preocuparte por sí mismo? ¿Siente que vale para una vida mejor? Si sospecha que puede haber un problema más profundo en lo que respecta a su capacidad para realizar cambios en su vida que lo impactarán positivamente, no se desespere. Hay varios recursos disponibles para aquellos que desean clasificar las razones por las que no desean tomar mejores decisiones personales, o por qué no se sienten lo suficientemente bien.

 

Algunas de estas opciones incluyen ir a consejería, hablar con un entrenador de vida de algún tipo, o simplemente hacer algunas meditaciones específicas que lo ayudarán a guiarlo hacia el problema y encontrar alguna solución. Comprenderse a sí mismo es la mejor manera de comenzar a hacer cambios que alteren la vida y que realmente duren. Hacerse responsable de esas elecciones es igual de importante. Si algo es importante para usted, no puede dejarlo pasar. Tiene que luchar para aferrarte a él y asegurarse de que se está haciendo cargo de hacer de esa cosa importante una prioridad en su vida. Nadie más lo hará por usted, y para ser sincero, la mayoría de las personas lo harán más desafiante.

 

Todos tienen sus propias opiniones y necesidades e incluso pueden estar exigiéndole. Todas esas cosas pueden ser una distracción cuando se trata de tratar de lograr algo. Debe tener la confianza de saber que las decisiones que toma son lo suficientemente importantes como para seguirlas, sin importar quién esté en la sala en desacuerdo o juzgándole, o simplemente viviendo en sus propios hábitos sin entender cuán tentadores podrían ser esos vicios.

 

El desarrollo de nuevos hábitos puede llevar de una semana a un mes, dependiendo de qué tan firme sea con la nueva rutina y con qué frecuencia puede practicarla. La mejor manera de comenzar a implementar un nuevo hábito es convertirlo en su prioridad y mantenerlo todos los días aproximadamente a la misma hora. Las rutinas son algo que los humanos buscan; Este tipo de comportamientos rituales son fáciles para nosotros porque estamos programados para buscar el orden de nuestra supervivencia. Si puede planificar sus comidas y comer aproximadamente a la misma hora todos los días, será mucho más fácil para usted seguir con este hábito.

 

Si Paleo es algo completamente nuevo para usted, es mejor no saltar directamente a él. Debe comenzar a cambiar un hábito a la vez. Por ejemplo, si usted es completamente adicto a los azúcares refinados, trate de dejar de consumirlos primero y sentirse cómodo con el ligero cambio antes de someterse al más grande. De esa manera, estará más cómodo durante la transición y no perderá su determinación. ¡Es importante mantenerse en el camino!

 

Es por eso, si termina resbalando y perdiendo un día o comiendo algo que sabe que no debería, debe corregirlo lo antes posible. De lo contrario, puede caer fácilmente en el mal hábito en lugar de fortalecer el nuevo que está tratando de crear. No comience a sentir lástima por sí mismo ni a enojarse o molestarse por eso. Acepte que sucedió, que es humano y que puede hacerlo mejor. ¡Entonces hágalo mejor! No es imposible, se trata de tomar una decisión y mantenerla sin importar lo que pase.

 

Lo más importante sobre la creación de un hábito es recordar que lleva tiempo. No piense en lo difícil que puede ser pasar un largo período de tiempo luchando por no comer cosas que sabe que no debería. Piense en los días que ha tenido éxito y concéntrese en un día a la vez. Esa es la forma más efectiva de lograr su objetivo. No intente hacer todo de una vez, ni quede atrapado en el panorama general. ¡Solo piense en las pequeñas elecciones que tiene que hacer día a día y haga un esfuerzo consciente para tomar las correctas!

 

¿Cómo Seguir La Dieta Paleo?

 

Como se mencionó en el capítulo anterior, desarrollar nuevos hábitos puede ser difícil, ¡pero siempre es posible! Sin embargo, puede ser difícil, y muchas veces necesitamos un sistema que nos ayude a mantener el rumbo. Crear un hábito es una cosa, seguir con él es otra muy distinta. Para asegurarte de que no se caiga del vagón cuando se trata de desarrollar su estilo de vida paleo, querrá tener mucho cuidado para volver al “caballo” en esos días en los que podría deslizarse y decir: "¿Qué va a pasar? ¡lo he estado haciendo muy bien! Claro, un desliz por única vez puede ser una agradable indulgencia, y con moderación cualquier elección de estilo de vida poco saludable que haga puede ser menos dañina que si estuviera haciendo esas malas elecciones todo el tiempo, pero no quiere acostumbrarse a excusarse a sí mismo por hacer cosas que sabe, en tu corazón que no debe.

 

Si se dice a sí mismo que está bien consentirte una vez, es posible que quiera hacerlo nuevamente más tarde, y pronto se perderá cualquier autocontrol y disciplina que haya logrado convocar. Es una pendiente resbaladiza cuando se trata de mantenerse fiel a un nuevo estilo de vida, y si no está dispuesto a trabajar, nunca obtendrá los resultados que desea.

 

Sin embargo, si está dispuesto a rendir cuentas, ya sea escribiendo un diario sobre su viaje paleo o haciendo cuadros que detallen sus “trampas” y sus historias de éxito, está mucho más cerca de hacer que sea algo tan fácil que lo haga sin perder el camino. ¿Alguna vez vivió días de disfrutar de cosas que son malas para usted y los sintió casi como un mal sueño? Es como si alguien que ha dejado de fumar y no ha tocado un cigarrillo en unos diez años, y a veces diga que parece que fue hace una vida entera y que no puede creer que lo haya hecho. Lo mismo se aplica a Paleo. Está dispuesto a dedicar tiempo para hacer que esto funcione para usted, algún día recordará las malas decisiones que tomó para su salud y se sentirá horrorizado y perplejo ante lo que había estado pensando todo ese tiempo.

 

Escribir un diario puede ser una gran herramienta. Si está escribiendo sus victorias y las cosas con las que ha tenido dificultades, puede hacer un plan para lidiar con esas dificultades más adelante. Escribir sobre su viaje puede ayudarlo a comprender qué cosas pueden causarle antojo de ciertos alimentos que sabe que son malos para usted. De esa manera, puede evitar eventos desencadenantes y centrarse en asegurarse de permanecer en situaciones que le permitan tomar las decisiones más saludables posibles para usted.

 

Si anhela algo procesado, por ejemplo, puede probar el antiguo “cebo y cambiar”; piense en lo que anhela y equípelo a una alternativa más saludable. Tal vez, en lugar de comer una hamburguesa con queso de un restaurante de comida rápida favorito, podría probar una hamburguesa de carne más magra. Puede encontrar fácilmente alternativas de pan o crear envolturas de lechuga.

 

Las alternativas de pan vienen en todas las formas y tamaños. Las semillas de lino pueden ser alternativas impresionantes al pan. También hay otras opciones sin gluten que podrían funcionar para usted. Solo asegúrate de hacer un buen trabajo al leer las etiquetas de los alimentos que come antes de comerlos para que no termine cometiendo un error que pueda causar confusión en su cuerpo.

 

Una buena alternativa a escribir en un diario acerca de su dieta es hablar con amigos y familiares al respecto, los compañeros de trabajo también pueden ser beneficiosos para mantenerse al tanto. Cualquier persona en su vida que quiera invitarlo a lugares donde tendrá dificultades para encontrar una comida saludable debe ser informada de que su estilo de vida ha cambiado. De esa manera, si le ven buscando algo que sabe que no debería tener en una dieta paleo, tendrán la oportunidad de preguntarse si eso es algo que se supone que debe tener, y cuáles serán ss planes con respecto a tu dieta.

 

Si escribir cosas y hablar con su comunidad para intentar crear un grupo de apoyo no es suficiente, siempre existe la opción de hacer pequeños cuadros o listas de verificación para mantenerse en línea. Estos se pueden colocar fácilmente en la puerta de su refrigerador para que sepa que está trabajando lo mejor posible todos los días para alcanzar sus objetivos. Por ejemplo, es posible que tenga una línea con un cuadro al lado para una marca de verificación que diga "carne paleo", "verduras paleo" o "frutas paleo", tal vez con un cuadro sí o no.

 

Si selecciona una casilla de verificación para "no", tal vez pueda tener una línea siguiente que diga "¿Por qué?" u otra línea que lo aliente a hacerlo mejor mañana.

 

Es importante no castigarse demasiado por deslizarse porque puede ser muy fácil desanimarse de volver a elegir la dieta para volver a intentarlo. No quiere traumatizarse antes de haber tenido la oportunidad de tener éxito. Muchos de nosotros terminamos con una mentalidad poco saludable que nos dice que no somos capaces de lograr las cosas que nos propusimos hacer, y la primera vez que cometemos un error, parece que confirmamos esta tonta sospecha en nuestras mentes y nos sentimos tristes y deprimidos al respecto, y parece que continuamos verificando esa información negativa con más y más errores. Pero si nos perdonamos y seguimos adelante, corrigiendo rápidamente nuestros caminos y volviendo a donde comenzamos para poder seguir en la dirección correcta, entonces, antes de darnos cuenta, viviremos un auténtico estilo de vida paleo y no hay razón para no hacerlo. Para hacer eso. Está dentro de nuestro poder, incluso cuando nuestras mentes están en contra de nosotros y nos dicen que no tenemos control. Tenemos que demostrar que ese no es el caso, especialmente para nosotros mismos.

 

Una vez que nos demos cuenta de cuánto poder tenemos, entonces realmente veremos el poder de la responsabilidad. Si  dejamos de tener excusas para nosotros mismos y, en cambio, enfocamos nuestra atención en formas en que podemos mejorar y hacer las cosas de una mejor manera, entonces dejaremos de vivir el estilo de vida impotente que nos lleva a la decadencia y nos sentimos miserables todo el tiempo y comenzar a tomar las decisiones que nos permitan sentirnos poderosos y seguros, sabiendo todo el tiempo que somos capaces de alcanzar los objetivos que nos propusimos. Y no hay nada más gratificante que eso.

 

Capítulo 5 Estrategias Para Maximizar Los Resultados

 

Hay muchas cosas que pueden ayudar a que la dieta paleo sea más exitosa para usted de lo que lo haría con el simple consejo de eliminar ciertos alimentos y esperar lo mejor. Por ejemplo, ¿sabía que los huevos son paleo amigables? ¿Y si es capaz de comer todo el huevo, tendrá un buen impulso de proteína? No hay nada horriblemente malo con las claras de huevo o las yemas. Y ambas son cosas que nuestros antepasados habrían comido durante la era paleolítica.

 

Como la mayoría de las cosas en la vida, volverse paleo es más fácil si lo hace con otra persona. Si tiene un cónyuge o pareja o amigo que está dispuesto a cambiar su estilo de vida con usted y trabajar en la creación de comidas nuevas e interesantes que sean divertidas y sostenibles, entonces tendrá más poder para usted. Puede ser mucho más fácil tener una pareja mientras se somete a este importante cambio de estilo de vida, por lo que si desea intentar reclutar a otra persona para que lo intente con usted, ¡adelante! Mejor aún, quizás le compre una copia de este libro como un recurso para ayudarlos a ambos a mantenerse en la misma página, por así decirlo.

 

Ahora, trate de tener en cuenta que puede haber demasiado jugo de frutas, ya que el jugo de las frutas saca la fibra de la fruta, por lo que la mayoría de las veces se obtiene una gran cantidad de azúcar natural en un solo lugar. Si bien todavía es delicioso y tiene algunas vitaminas en su mérito, el jugo puede ser un negocio complicado, por lo que sería mejor buscar formas de hacerlo de forma natural si se encuentra con ganas de algo que no sea agua o té. Simplemente dejar un poco de pulpa en su jugo puede hacer maravillas. Así que inténtelo. Está bien comer fruta en esta dieta, a pesar de que contienen azúcares naturales. Solo trata de no exagerar demasiado con ellos y debería estar bien. Pueden ser una excelente manera de dejar de consumir alimentos procesados y refrigerios que, en última instancia, son muy poco saludables y lo hacen sentir arrepentido en lugar de saciado.

 

Además, en lugar de concentrarse en las cosas que desearía tener y realmente desear, es una buena idea encontrar reemplazos para las cosas que anhela en lugar de tratar de usar mucho autocontrol para evitar ceder a las tentaciones. Hay excelentes maneras de reemplazar las cosas, como el párrafo anterior mencionado con el reemplazo de postres azucarados por tipos frutales naturales.

 

Algunas personas son muy estrictas con sus dietas paleo y comen cosas de la forma en que piensan que los hombres de las cavernas podrían haberlas comido. Esto puede ser muy limitante creativamente en la cocina. Trate de no dejarse encerrar en una caja como esa; puede divertirse mucho en la cocina con las opciones que tiene a su disposición. Solo piense, si el hombre paleolítico tuviera acceso a las cosas que tenemos hoy, usando los mismos ingredientes habría podido crear algunas comidas muy deliciosas. De hecho, probablemente tuvo hasta cierto punto creatividad con la cocina. Es prácticamente un mecanismo de supervivencia para poder hacerlo.

 

Hablando de las cosas que nuestros antepasados pudieron haber comido, es poco probable que los alimentos que comieron tuvieran pesticidas o se cultivaran y nutrieran con alimentos que tenían hormonas de crecimiento. Haga su mejor esfuerzo para eliminar los ingredientes que contienen químicos innecesarios. Si puede permitirse comprar cosas orgánicas, hágalo. Es una obviedad para una alimentación saludable evitar cosas que se ha demostrado que contribuyen al cáncer. En definitiva, no queremos sufrir en la vejez debido a algo que podría evitarse fácilmente. ¿No es ese el propósito de estar saludable en primer lugar? Ser orgánico puede ayudar a reducir los químicos que ponemos en nuestros cuerpos que pueden causar problemas más adelante en la vida, por lo que es una buena idea considerarlo.

 

Las ollas de barro pueden ser una inversión increíble para cualquiera que esté considerando un estilo de vida paleo. Hacen que arrojar carne y verduras juntas en algo sabroso y delicioso. ¡Es fácil, asequible y delicioso! Además de eso, durante los meses de verano, una olla de barro puede ayudarlo a evitar poner calor innecesario en la casa si está cocinando su comida de esa manera en lugar de hornearla o freírla.

 

Otra buena idea si va a paleo es invertir en sopas. Las sopas son fáciles, duran mucho tiempo y se pueden congelar y volver a comer más adelante. Los guisos funcionan de la misma manera y pueden ser grandes retrocesos en momentos de agotamiento. Si llega tarde a casa y se siente tentado a comer algo rápido y sobre la marcha, puede pasar por alto los restaurantes de comida rápida y recordar que tiene un estofado o una sopa que puede descongelar y simplemente calentar. ¡Una comida instantánea! Es genial tener eso a lo que recurrir para que no termine disfrutando de cosas que sabes que en realidad no quiere comer. Puede tratar su cuerpo con decadencia y aun así tener la misma comodidad. En realidad, puede ser más conveniente porque se encuentra ahorrando dinero en costos de alimentos.

 

Hablando de cocina, puede ser beneficioso planificar sus comidas y cocinarlas a granel durante la semana o el fin de semana para que no tenga dificultades más adelante con el tiempo y se sienta tentado a tomar algo no conveniente. Si bien puede parecer problemático cocinar cada comida todos los días, eso puede ser fácilmente remediado cocinando por adelantado. Incluso puede congelar sus comidas y calentarlas para que duren más. Al igual que sus propias comidas de microondas sin la sal y otros conservantes y aditivos poco saludables. Hay muchas maneras de hacer que cocinar sea fácil y conveniente. Todo lo que tiene que hacer es encontrar el tiempo para hacerlo y se hará.

 

Algo que podría objetar, pero que podría beneficiarlo a largo plazo, es tratar de comer la mayor cantidad de comida animal que pueda físicamente sin enfermarse. Lo que esto significa es darle una oportunidad a las vísceras. No querrás encontrarte objetando algunas de las partes más saludables del animal y desperdiciándolo. ¡Nuestros antepasados ciertamente no habrían hecho eso! Las vísceras pueden tener muchos beneficios para la salud, e incluso pueden ser algo que puede crecer en usted en lo que respecta a sus gustos. ¡Nunca se sabe hasta que lo intenta!

 

No olvide mantenerte hidratado durante este tiempo. El agua potable es increíblemente importante. Ayuda a sus músculos y células y mantiene su cuerpo funcionando lo más suavemente posible. Especialmente si está haciendo mucho ejercicio o si hace calor y siente sudor por cualquier razón. Es importante asegurarse de mantener todas las partes de su cuerpo, no solo las partes de los alimentos. El hombre paleo se habría asegurado de hacer tanto ejercicio y beber agua como fuera posible. Su estilo de vida lo exigía. No hubo excepciones. Y sin desperdicio. Es un buen tipo de estilo de vida para emular.

 

Una cosa que puede terminar siendo muy difícil es que, al volverse paleo, puede ser importante leer las etiquetas de los alimentos para no consumir accidentalmente cosas que no desea consumir. Hay todo tipo de cosas que los fabricantes pueden colarse en sus productos. Si cree que algo es solo pollo, puede que no sea solo pollo. ¿Quién sabe qué más se le ha agregado? Muchas veces, las cosas se salan y se les agregan otros conservantes para extender su vida útil. Es por eso que también puede ser una buena idea ser amigable con los granjeros locales que crían a sus animales con dietas muy específicas y saludables y los venden frescos a sus clientes. Es mejor consumir animales que han tenido una dieta saludable, porque todo lo que comieron se convierte en parte de ellos, y luego se convierten en parte de nosotros. No quiere consumir hormonas.

 

Otro proyecto gratificante que podría disfrutar es cultivar su propio jardín. Puede ahorrar un montón de dinero tener frutas y verduras frescas a su disposición sin tener que preocuparse por lo que se ha rociado en los alimentos que está comiendo o cómo se han manejado antes de llegar a ellos. Asegúrese de leer sobre las prácticas más seguras para cultivar un jardín, de modo que aborde todas las posibles necesidades que pueda tener. Pueden ser un poco quisquillosos, pero en general son extremadamente satisfactorios y pueden tener un rendimiento generoso. Incluso puede cultivar un huerto en la ciudad si se vuelve lo suficientemente creativo. Hay muchos recursos que pueden ayudarlo a aprender cómo hacerlo.

 

Una de las cosas más importantes para recordar es que siempre debe tener en cuenta el premio. Piense en qué es lo que lo ha inspirado a seguir una dieta paleo y siempre tenga esa razón cerca de su mente. Escríbalo en algún lugar donde pueda verlo todo el tiempo si es necesario. Simplemente haga lo que pueda para visualizar su objetivo y recuerde por qué es importante que continúe tomando los pasos necesarios para lograrlo. Todo lo que haga lo afectará eventualmente. Las elecciones que hace son cosas que debe abordar. Quizás no ahora, pero en el futuro. Y si está tomando malas decisiones por conveniencia ahora, sus comodidades podrían ser eliminadas más tarde como resultado de esas elecciones. Y esa es solo una simple y desafortunada regla de vida.

 

Sin embargo, todo termina teniendo un equilibrio, y mientras continúe trabajando hacia sus objetivos y haciéndose responsable si se encuentra fallando, todo volverá a la normalidad. No tiene que darse una paliza por un día de fallo. Solo recuerde que es una indulgencia y no es algo a lo que se acostumbre. Recuerde que tiene un mejor plan para su próxima comida y que es el plan el que lo ayudará a alcanzar sus metas indefinidamente. ¡Recuerde por qué escogió paleo, y nunca vuelva!



hacer ejercicio

No Olvide Hacer Ejercicio

 

Lo único que sabemos sin lugar a dudas es que nuestros antepasados paleolíticos estaban activos. No tuvieron más remedio que mover sus cuerpos y desarrollar sus músculos, ya que hicieron todo lo posible para sobrevivir en condiciones difíciles y asegurarse de que los que más les importaban pudieran comer y prosperar. Sin esa dedicación, ninguno de nosotros estaría donde estamos hoy. Nuestra especie se extinguiría.

 

Afortunadamente, nuestros antepasados tuvieron la voluntad de moverse. Tenían un impulso para sobrevivir. Y ese impulso es parte de nosotros incluso hoy. Lo que tenemos que hacer es aprender a canalizar eso de nuevas maneras. Ya no paseamos por los bosques cazando y recolectando como un mecanismo de supervivencia necesario. Vamos a la tienda de comestibles. Navegamos “selvas de concreto”. Vamos al gimnasio si lo pensamos. Pero no corremos detrás de los animales para cazarlos y alimentar a nuestras familias. La mayoría de las veces no nos movemos de la manera en que nuestros antepasados tuvieron que moverse. Y eso puede ser un problema real para nuestros cuerpos.

 

Un estilo de vida paleo va más allá de la dieta. Tenemos que asegurarnos de que estamos utilizando nuestros cuerpos. Tomar decisiones conscientes de no quedarse e hibernar o mirar televisión todo el día. Si no estamos tratando de ser activos, entonces no es probable que paleo en nuestras dietas tenga los efectos más profundos en nuestra salud. Si tiene una imagen específica de lo que significa para su cuerpo volverse paleo, solo tenga en cuenta que si bien comer mejor puede ayudarlo a perder algo de peso, no hará nada para tonificar sus músculos. Solo el ejercicio puede hacer eso.

 

Hay muchos tipos de ejercicio en los que nuestros ancestros paleolíticos podrían haber participado. Es seguro decir que habrían hecho una buena cantidad de carrera, levantamiento, transporte, sentadillas y escalada. Todos esos son sucesos naturales en una situación de supervivencia. Incluso es posible que hayan hecho natación. Imagínense cuánto tiempo podría haber tomado caminar y seguir a un rebaño a una nueva ubicación. Nuestros cuerpos están diseñados para el movimiento, y si no los estamos utilizando para ese propósito, puede ser un desafío excepcional mantenerse en forma y vivir un estilo de vida lo más saludable posible.

 

Afortunadamente, hay cosas fáciles que puede hacer para mantenerse en forma. Salga a caminar todos los días, por ejemplo. Haga algunos estiramientos. Dase 20 minutos de cardio cada pocos días. La parte más difícil de desarrollar una rutina de ejercicios es comenzar y seguirla, ¡pero puede usar los consejos que se dan en los capítulos sobre cómo desarrollar hábitos para ayudarlo a comenzar a encaminarse!

 

No hay nada que pueda impedir que siga los pasos que necesita para comenzar a construir una vida mejor. ¡Todo lo que tiene que hacer es preocuparse lo suficiente como para comprometerse y cumplirlo!

 

¿Cómo Planificar Las Comidas?

 

La planificación de comidas es una de las cosas más importantes que puede hacer, tanto para que su dieta tenga éxito como para su presupuesto. Esto se debe a que tener un plan para trabajar puede ayudarlo de muchas maneras. En lugar de sentirse nervioso y confundido acerca de qué hacer para la cena porque aún no tiene nada resuelto, puede mirar directamente a su plan de comidas, obtener sus ingredientes, y hacer que sus comidas sean preparadas y repartidas. Esto puede ayudarlo a mantenerse encaminado sin distraerse con soluciones fáciles y soluciones rápidas que, en última instancia, son muy poco saludables.

 

Algunas personas tienen dificultades para planificar sus comidas. Les gusta ser espontáneos y su apetito puede cambiar, por lo que pueden mostrarse reacios a tomarse el tiempo para sentarse y analizar realmente los tipos de alimentos que desean incluir en su plan de comidas. Pero un plan de comidas no pretende limitar su libertad. De hecho, si lo usa correctamente, se supone que lo ayudará a hacerlo mejor y le dará más opciones mientras le ahorra tiempo y dinero. Si está ahorrando dinero, tiene muchas más formas de ser creativo, ¿no le parece? Para hacer que la planificación de su comida sea una experiencia fácil y divertida, recuerde que no tiene que limitarse. Piense en los alimentos que realmente le gusta comer y engánchelos en su plan de comidas. De esa manera, no está abrumado con la posibilidad de probar una nueva comida o receta todos los días. Esa puede ser una perspectiva abrumadora. ¡Es mucho trabajo! Pero si se asegura de pensar en cosas con las que realmente se siente cómodo y que son familiares y confiables, entonces tenga esto en cuenta al planificar sus comidas.

 

Sin embargo, puede consultar fácilmente libros de cocina y otros recursos para recetas si es experimental y quiere probar algo nuevo. Quizás pueda reservar un día a la semana para una nueva comida. Puede ser un día en el que haya planeado tener las sobras de la noche anterior, de modo que si no le gusta lo que hizo, tendrá algo a lo que recurrir. Aunque una buena regla general, especialmente en tiempos paleolíticos, era no desperdiciar alimentos.

 

Una buena cosa que debe hacer antes de planificar sus comidas para la semana es verificar qué ingredientes ya tiene para que nada de lo que ya compró se desperdicie. Desea asegurarse de que su nueva dieta lo aliente a vivir un estilo de vida libre de desperdicios, y tener cuidado con lo que usa y cuándo lo usa puede ser una gran estrategia. No deje que sus frutas y verduras frescas se desperdicien. Examine la vida útil de sus frutas y verduras y vea cuál es más probable que caduque primero, y úsela mientras esté fresca. ¡Haga de esos alimentos su prioridad!

 

Además, no tenga miedo de usar las sobras cuando planifique las comidas. De hecho, ser creativo con ellos puede ayudarlo a ahorrar su dinero y hacer que sus comidas para la semana sean mucho más deliciosas. Entonces se asegura de que su comida sea muy útil y es menos probable que desperdicie todo lo que compra. Esta práctica también puede ayudarlo a comenzar a trabajar en el control de porciones para que no coma en exceso los alimentos solo porque sabe que son más saludables para usted de lo que podrían haber sido otros tipos de alimentos.

 

Un último consejo para la planificación de comidas es anticipar que habrá un momento en el que simplemente no tendrá ganas de cocinar. Planifique con anticipación para eso. Tal vez pueda hacer una sopa o un estofado y tenerlo en el congelador esperándole por un momento como ese. O tal vez pueda hacer el doble de algo al comienzo de la semana para saber que lo tendrá más adelante cuando se sienta agotado y simplemente no quiera cocinar.

 

Por supuesto, para días como ese todavía puede tirar cosas en una olla de cocción lenta y dejar que eso haga la mayor parte del trabajo por usted. Esa es otra buena alternativa para esos días en los que cocinar no suena atractivo. De cualquier manera, asegúrese de ser realista cuando esté creando su plan de comidas para que pueda seguirlo y sentirse bien al respecto. No lo haga demasiado complicado porque tiene grandes objetivos. Trabaje con el lugar donde se encuentra y trabaje lentamente para ir más allá de eso. De lo contrario, puede terminar sintiéndose estresado y declararse un fracaso cuando simplemente se ha abrumado y necesita tomar las cosas un poco más despacio.

 

Todo esto es importante, pero no vale la pena castigarse si toma una decisión de la que se arrepienta. En cambio, ¡trabaje duro para no tomar esa decisión la próxima vez! De esa manera, comenzará cada comida con una pizarra limpia, llena de oportunidades para que pueda tomar las decisiones más saludables posibles.

 

Conclusión

 

Muchas personas consideran que la idea de cambiar su estilo de vida es una tarea desalentadora. Y es la verdad, realmente lo es. Se necesita mucho trabajo duro y dedicación para que funcione. Pero si está dispuesto a esforzarse y realmente seguir adelante con las elecciones que sabe que cambiarán su vida para mejor, ¡no lo detendrá! Adoptar un estilo de vida Paleo puede parecer un desafío al principio, pero a decir verdad, puede comenzar a sentirse increíblemente fácil concentrarse realmente en tomar las decisiones que sabemos con certeza que nos ayudarán a llevarnos a una vida mejor.

 

La dieta paleo es maravillosa y simple, y con ella puede terminar encontrando una nueva oportunidad de vida. Es increíblemente gratificante poder observar una comida poco saludable que una vez nos mantuvo en sus garras y reconocer que era un vicio y que sinceramente ya no anhelamos.

 

Es natural caerse del vagón de vez en cuando. Puede ser difícil cambiar muchas cosas a la vez, por eso es importante recordar que no nos estamos volviendo locos. Lo estamos haciendo para mejorar nuestras vidas, para ayudar a nuestros cuerpos a funcionar mejor y para mejorar nuestras mentes. Puede provocar un cambio maravilloso de actitud y las endorfinas que recibimos por hacer ejercicio y comer bien harán que sea casi imposible deprimirse. Y eso es muy importante.

 

Lo más importante de cambiar su estilo de vida es que debe recordar perdonarse a sí mismo. Claro, todos tomamos decisiones que lamentamos. Todos hacemos cosas que desearíamos no haber hecho. Todos nos tratamos a nosotros mismos y a nuestros cuerpos con menos respeto de lo que tratamos a los demás, y eso puede ser muy triste de darse cuenta. Pero no deje que su culpa y vergüenza le impidan alcanzar la vida que desea. Se lo merece, incluso si sigue diciéndose a usted mismo que no. Trabajé en los problemas que identifica como problemáticos y comprenda las formas en que le impiden seguir la vida que desea. Una vez que se abordan, ¡listo!

 

Nuestras dietas son algo muy importante y personal. Son una gran parte de lo que somos y muchos de nosotros estamos increíblemente apegados a los alimentos que comemos. Desarrollamos relaciones con la comida, desarrollamos recuerdos en torno a la comida, y puede ser aterrador y triste comenzar a alejarse de los favoritos y las cosas reconfortantes a las que nos hemos acostumbrado a compartir con nuestros seres queridos. Pero lo que hay que recordar es que no estamos renunciando a las cosas que amamos. Nos amamos lo suficiente como para tomar decisiones saludables para poder vivir y amar aún más de lo que nos habíamos propuesto hacer antes.

 

No solo eso, sino que se pueden hacer rituales completamente nuevos en torno a su nueva dieta y sus nuevos favoritos. Puede compartirlos con familiares y amigos y saber que está haciendo lo que debe hacerse para permanecer con sus seres queridos el mayor tiempo posible.

 

Depende de usted determinar cuál debe ser su definición de éxito. Nunca deje que nadie más haga eso por usted. Pasar a paleo le ayudará a desarrollar confianza y comprenderse mejor que nunca. Tiene que enfrentarse a sí mismo y realmente superar cualquier pequeña cosa que pueda detenerle antes de que pueda llegar a la cima. Y si no está dispuesto a enfrentarse a sí mismo, entonces todo lo que realmente puede esperar es tropezar con situaciones que lo deprimirán.

 

No sea la persona que deja que la vida le suceda. Tome su poder en su mano y cree la vida por sí mismo. Así es como debe ser. ¿Nuestros antepasados paleolíticos esperaron a que los animales vinieran a ellos? ¡De ninguna manera! Salieron y encontraron el rebaño, luego lo siguieron hasta donde tenían todo lo que necesitaban.

 

Tomaron su liderazgo. Salieron y tomaron el control de sus vidas. Identificaron sus necesidades y luego, no importa cuán desafiante pareciera ser, salieron e hicieron lo que tenían que hacer para sobrevivir. Y debido a ese impulso, que transmitieron a todos y cada uno de nosotros, todavía estamos en la Tierra. Todavía estamos viviendo todos los días. ¡Ahora haga sus recuerdos el honor que se merecen y viva esa vida al máximo mientras aún pueda!


Paleo no arreglará todo lo que sale mal en la vida, pero ciertamente lo ayudará a estar mejor preparado para enfrentar lo que pueda suceder. Comer limpio y adelgazar no solo le ayudará a verte y sentirte bien, sino que también le garantizará que, sin importar lo que haga, está dando lo mejor de usted. Y eso es algo de lo que nosotros y nuestros antepasados podemos estar muy orgullosos. ¡Así que salga y delo todo! No hay razón para no ser su mejor yo, comenzando ahora.


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