El colesterol malo o una mala dieta es algo que todos experimentamos
en algún momento. Es imposible comer sano toda nuestra vida, aunque podamos tratar
de hacerlo. Comer sano para su corazón es algo que todos deberían intentar
hacer, especialmente cuando se trata de restaurar la salud y reducir ataques al
corazón.
Su
corazón y comida
Sabemos estas cosas con seguridad: una dieta rica en las
grasas saturadas ayudarán a elevar su colesterol, que es un factor de riesgo de
enfermedad cardíaca. Personas que son obesos son más propensos a enfermedades
del corazón. Una dieta alta en sodio puede elevar su presión arterial, provocando
inflamación e incluso enfermedades del corazón.
Para ayudar a prevenir enfermedades cardíacas y mejorar su
salud, dé un buen uso a los siguientes consejos.
Coma
mucho pescado
El arenque, las sardinas y el salmón son excelentes fuentes de
ácidos grasos esenciales Omega 3. Otros peces son geniales, aunque Omega 3
puede ayudar a reducir su colesterol a un nivel más saludable.
Elegir
grasas y aceites saludables
Las grasas saturadas aumentan el riesgo de enfermedad
cardíaca. Se encuentra en la carne, la mantequilla e incluso en el aceite de
coco. Usted debe evitarlos hasta que sus niveles de colesterol sean hacia abajo
y tenga un peso saludable. Incluso esos que aman las carnes rojas pueden
disfrutar de mariscos y frutos secos para sus principales fuentes de proteínas.
Las grasas monoinsaturadas como los aceites de oliva
ayudarán que proteja su corazón. El aceite de oliva es una opción ideal para
cocinar, aderezar o incluso como salsa.
Mucha
fibra
La fibra puede ayudarlo a controlar su colesterol. Usted puede
encontrar fibra en productos integrales para ayudar controlar también la
absorción de azúcar, lo que ayudará a mantener su sistema digestivo saludable.
Elegir
carbohidratos
Comer para el corazón implica mantenerse alejado de alimentos
azucarados como dulces, galletas, y pasteles. Comer mucha azúcar no es bueno
para su enfermedad cardíaca en absoluto. Carbohidratos saludables incluyen
panes integrales, pasta integral, pan integral arroz y muchas verduras. Debería
hacer de las frutas y verduras el aspecto principal de su dieta.
Métodos
de cocción saludables
Sofreír y saltear con aceite de oliva o canola son buenos
métodos, ya que no debe sumergir su comida. Si cocina pollo, quitarle la piel y
hornearlo en el horno en papel de aluminio, debería ser su primera opción.
En
lugar de freír, siempre debe hornear
Cocer las verduras al vapor puede ayudar a mantener la
mayoría de los nutrientes. No debe usar salsas cremosas o con mucha de
mantequilla. Cuando come verduras, intente exprimirles un jugo de limón o use sus
condimentos favoritos.
Mientras realiza los cambios adecuados en su dieta, mantenga
en cuenta que se necesita tiempo para que se conviertan en hábitos. Comer sano
siempre es bueno para su cuerpo y su estilo de vida, especialmente cuando se
trata de su corazón y la prevención de enfermedades del corazón.
